面糊花椰菜

Name: 面糊花椰菜
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g 花椰菜; 75 g 鹰嘴豆粉; 100 g 冷水; 适量 玉米粉; 0.5 个 中东香料混合; 200 g 鹰嘴豆泥; 适量 盐; 适量 油; 30 mL 酱油; 1 个 蜂蜜或糖; 适量 烤榛子

@persaincucina

类别: 第二道菜

一道美味的食谱，让花椰菜变得不可抗拒，即使是那些不太喜欢它的人。

难度: 简单

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

花椰菜200g
鹰嘴豆粉75g
冷水100g
玉米粉适量
中东香料混合0.5个
鹰嘴豆泥200g
盐适量
油适量
酱油30mL
蜂蜜或糖1个
烤榛子适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
清洗并去除花椰菜的叶子，取出小花。
第 2 步，共 6 步
准备面糊，将鹰嘴豆粉、水、盐和香料混合。
第 3 步，共 6 步
先将小花蘸上面糊，然后裹上玉米粉。
第 4 步，共 6 步
将小花放在烤盘上，淋上一点油，在预热至200度的烤箱中烘烤20/25分钟。
第 5 步，共 6 步
同时，将酱油和蜂蜜在小锅中用小火煮几分钟，直到变稠。
第 6 步，共 6 步
装盘时，底部放一些鹰嘴豆泥，上面放花椰菜，并用酱汁和烤榛子碎装饰。

建议

烤盘
小锅

一般信息

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	98
碳水化合物 (g)	20.26
其中糖分 (g)	14.88
脂肪 (g)	0.54
其中饱和脂肪 (g)	0.07
蛋白质 (g)	3.23
纤维 (g)	2.04
促销	0.23

蛋白质
3.23g·12%
碳水化合物
20.26g·78%
脂肪
0.54g·2%
纤维
2.04g·8%