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奶酪和西葫芦包

奶酪和西葫芦包

@persaincucina

一道美味的奶酪和西葫芦包,可作为主菜。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 无乳糖奶酪1个
  • 西葫芦1个
  • Tropea红洋葱0.5个
  • 核桃适量
  • 适量
  • 1茶匙
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 香醋适量
  • 30毫升

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    首先切洋葱,并在锅中用特级初榨橄榄油、一撮盐、水和糖煮熟。

  2. 第 2 步,共 5 步

    同时,用刨丝器将西葫芦切得非常薄,并稍微重叠地排列成放射状。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将奶酪放在中间,包成小包。

  4. 第 4 步,共 5 步

    用牙签封口,并在热锅上煮至熟。

  5. 第 5 步,共 5 步

    将奶酪、焦糖洋葱、核桃和少许陈年香醋一起装盘。

一般信息

储存说明

冷藏保存

更多信息

搭配新鲜沙拉作为配菜,享受均衡的一餐。

来源

Italia, Liguria

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)25.69
碳水化合物 (g)5.75
其中糖分 (g)5.72
脂肪 (g)0.05
其中饱和脂肪 (g)0.01
蛋白质 (g)0.62
纤维 (g)0.64
  • 蛋白质
    0.62g·9%
  • 碳水化合物
    5.75g·81%
  • 脂肪
    0.05g·1%
  • 纤维
    0.64g·9%