我们先用切片器把西葫芦切成薄片。
然后在平底锅里用特级初榨橄榄油和大蒜把它们煎香。
煎好后先留出一部分备用。
同时把意面放入加盐的沸水中煮熟。
煮好后直接捞入锅中，与酱汁一起翻炒。
加入少许水，完成最后的烹煮。
关火后拌入腰果酱和帕玛森干酪。
装盘时配上之前留出的西葫芦、胡椒和柠檬皮屑。
切片器
平底锅
一道简单、食材不多却一定能让你满意的菜！
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 141.32 |
| 碳水化合物 (g) | 25.19 |
| 其中糖分 (g) | 2.04 |
| 脂肪 (g) | 2.3 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.4 |
| 蛋白质 (g) | 5.74 |
| 纤维 (g) | 1.53 |
