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全麦宽面配三文鱼、韭葱和核桃

全麦宽面配三文鱼、韭葱和核桃

@persaincucina

一道奶油味浓郁且美味的主菜,三文鱼与韭葱的甜味和核桃的脆感完美结合。第一次品尝就会让你爱上这道美味的爆炸!

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 全麦宽面250g
  • 烟熏三文鱼150g
  • 无乳糖烹饪奶油100mL
  • 韭葱1个
  • 核桃适量
  • 可食用柠檬皮适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 鼠尾草适量
  • 胡椒适量
  • 蒜瓣1个

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    清洗并切割韭葱,用油、蒜、鼠尾草和少许热水在平底锅中煮5分钟。

  2. 第 2 步,共 8 步

    留出大约2汤匙的韭葱,其余的用搅拌机搅拌。

  3. 第 3 步,共 8 步

    在沸水中煮面条并加盐。

  4. 第 4 步,共 8 步

    在平底锅中倒入韭葱酱,加入奶油和一些煮面水。

  5. 第 5 步,共 8 步

    加入切好的烟熏三文鱼,留出的韭葱,再煮几分钟。

  6. 第 6 步,共 8 步

    在调料中加入更多的煮面水完成面条的烹饪。

  7. 第 7 步,共 8 步

    最后加入柠檬皮和胡椒。

  8. 第 8 步,共 8 步

    装盘时撒上碎核桃。

建议

  • 平底锅

  • 搅拌机

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)71.29
碳水化合物 (g)2.5
其中糖分 (g)2.5
脂肪 (g)3.92
其中饱和脂肪 (g)1.85
蛋白质 (g)6.27
纤维 (g)0.74
促销0.4
  • 蛋白质
    6.27g·47%
  • 碳水化合物
    2.5g·19%
  • 脂肪
    3.92g·29%
  • 纤维
    0.74g·6%