Name: 普利亚杏仁糖
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 克 带皮杏仁; 300 克 糖; 2 个 大鸡蛋清

准备

第 1 步，共 6 步
将糖和蛋清打发至形成蛋白霜。
第 2 步，共 6 步
取一部分蛋白霜，与切碎的杏仁混合，揉成紧实的面团。
第 3 步，共 6 步
将面团放在工作台上，用保鲜膜和擀面杖擀至约1厘米厚。
第 4 步，共 6 步
将糖和蛋清制成的糖霜涂抹在杏仁糖表面。
第 5 步，共 6 步
将杏仁糖切成小块。
第 6 步，共 6 步
将小块放在铺有烘焙纸的烤盘上，以150°C烘烤约半小时，直至完全熟透。

一般信息

来源

Italia, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	440.2
碳水化合物 (g)	33.65
其中糖分 (g)	33.2
脂肪 (g)	27.65
其中饱和脂肪 (g)	2.3
蛋白质 (g)	13.14
纤维 (g)	6.35
促销	0.05

普利亚杏仁糖

成分

准备

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意