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巧克力心软蛋糕
巧克力心软蛋糕

巧克力心软蛋糕

@rebornformthesun

学习制作完美的巧克力心软蛋糕。这是一款让你忘记所有令人失望的蛋糕的不可抗拒的甜点。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

成分

份数
  • 黑巧克力200g
  • 黄油200g
  • 鸡蛋4个
  • 糖160g
  • 面粉40g
  • 糖粉适量

准备

Descrizione

Home
食谱
Rebornformthesun

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    国家: Italia
    rebornformthesun@rebornformthesun
    第 1 步,共 5 步

    将切碎的黑巧克力、糖和黄油隔水加热融化。用黄油充分涂抹8个铝制单份模具,并撒上面粉,均匀覆盖以防止脱模时破裂。

  • 第 2 步,共 5 步

    让巧克力混合物稍微冷却。逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

  • 第 3 步,共 5 步

    一次性加入过筛的面粉,用打蛋器搅拌。用勺子将混合物倒入涂了黄油的模具中。

  • 第 4 步,共 5 步

    用保鲜膜覆盖蛋糕,并在冰箱中冷冻4小时,然后再烘烤。在预热至220°(静态模式)的烤箱中烘烤19分钟。

  • 第 5 步,共 5 步

    取出,倒扣模具在餐盘上,撒上糖粉并上桌。巧克力心软蛋糕准备好了!

  • 一般信息

    储存说明

    立即食用,但可以在冰箱中保存最多2天

    更多信息

    将巧克力心软蛋糕与一球香草冰淇淋或撒上糖粉一起享用。确保刚出炉时立即食用,以便更好地欣赏其柔软心的奶油质地。

    来源

    Italia, Puglia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    类别: 甜点
    能量 (千卡)384.64
    碳水化合物 (g)29.74
    其中糖分 (g)26.95
    脂肪 (g)26.91
    其中饱和脂肪 (g)15.15
    蛋白质 (g)6.88
    纤维 (g)1.69
    促销0.06
    • 蛋白质
      6.88g·11%
    • 碳水化合物
      29.74g·46%
    • 脂肪
      26.91g·41%
    • 纤维
      1.69g·3%