一道制作酥脆薄饼的食谱，这是一款非常适合与朋友分享的美味前菜。制作简单，而且可以保存很久。
将土豆、红葱头和西葫芦（全部切成细丝）放入炒锅中烹煮约8分钟。
将水、各种面粉、一小撮盐、香料和之前煮熟的蔬菜混合成面糊，然后将混合物倒入抹了油的烤盘中，并撒上一些玉米面粉。
放入200º烤箱烘烤35/40分钟。
炒锅
可以保存很长时间
可以用香草、橄榄、风干樱桃番茄、辣椒来调味。非常适合作为前菜或开胃酒小食。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 104.4 |
| 碳水化合物 (g) | 23.32 |
| 其中糖分 (g) | 0.72 |
| 脂肪 (g) | 0.29 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.07 |
| 蛋白质 (g) | 2.83 |
| 纤维 (g) | 1.53 |
| 促销 | 0.01 |
