成分
份数
- 鹰嘴豆
500g500g - 橄榄油
10mL10mL - 盐适量
准备
- 第 1 步,共 5 步
将鹰嘴豆浸泡12小时或根据包装上的指示时间浸泡
- 第 2 步,共 5 步
多次冲洗并彻底晾干
- 第 3 步,共 5 步
用油、盐和香料调味(如辣椒粉、胡椒粉)
- 第 4 步,共 5 步
放入预热至190度的烤箱中烤约35分钟(30分钟后检查,等待至金黄色) 如果有爆裂声是正常的,尝一个(稍微冷却几分钟后,应该是酥脆的而不是糊状的)
- 第 5 步,共 5 步
冷却后将其存放在纸袋或玻璃罐中。 如有需要可再加盐调味
一般信息
来源
Italia, Abruzzo
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 373.51 |
碳水化合物 (g) | 53.24 |
其中糖分 (g) | 3.63 |
脂肪 (g) | 6.76 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.9 |
蛋白质 (g) | 21.37 |
纤维 (g) | 13.53 |
促销 | 0.01 |
- 蛋白质21.37g·23%
- 碳水化合物53.24g·56%
- 脂肪6.76g·7%
- 纤维13.53g·14%