将苹果切成小丁，放入平底锅中煮5到10分钟，加入1汤匙柠檬汁、红糖、玉米淀粉和肉桂。
同时制作酥皮：在冷水中加入所有液体材料，然后加入过筛后的面粉。
揉成面团后（尽量少用手揉），放入冰箱静置15分钟。
擀开酥皮，用杯子或圆形切模压出饼干形状；剩余的面皮再切成小条，放在馅料上。
先放一片饼底，再放一勺熟苹果，最后放4条面皮。
放入180度烤箱烤约25分钟（表面和底部略呈金黄色即可烤熟）。
Italia
| 能量 (千卡) | 113.18 |
| 碳水化合物 (g) | 24.9 |
| 其中糖分 (g) | 13.3 |
| 脂肪 (g) | 0.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.09 |
| 蛋白质 (g) | 2.56 |
| 纤维 (g) | 2.86 |
| 促销 | 0.03 |
