成分
份数
- 香草香精
1茶匙 1茶匙 - 小苏打1/2 茶匙
- 苦味可可粉
30克30克 - 榛子酱
100克100克 - 米粉
30克30克 - 豆奶油
200克200克 - 对于蛋糕卷
- 对于馅料
- 鸡蛋
3个鸡蛋3个鸡蛋 - 细砂糖
50克50克
准备
- 第 1 步，共 6 步
将鸡蛋打发3分钟，然后逐渐加入糖，再继续搅拌7分钟（必须非常蓬松和充分打发）
- 第 2 步，共 6 步
分两次加入过筛的粉末，从下往上搅拌以免混合物消泡
- 第 3 步，共 6 步
倒在烤纸上并抹平，形成5毫米的长方形 在190度的烤箱中烘烤7/8分钟，进行牙签测试，如果干燥则表示已烤好
- 第 4 步，共 6 步
借助砧板立即从烤盘中取出，轻轻撕下烤纸并重新盖上以保持湿度，卷起并让其静置
- 第 5 步，共 6 步
用植物奶浸湿海绵蛋糕，然后在树桩内涂抹一半的奶油，卷起并在上面涂抹另一半。
- 第 6 步，共 6 步
用叉子装饰以形成条纹，然后放上浆果和糖粉装饰。
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多3/4天
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 230.72 |
| 碳水化合物 (g) | 15.34 |
| 其中糖分 (g) | 10.59 |
| 脂肪 (g) | 15.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.59 |
| 蛋白质 (g) | 5.5 |
| 纤维 (g) | 1.5 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质5.5g·14%
- 碳水化合物15.34g·40%
- 脂肪15.89g·42%
- 纤维1.5g·4%