将蔬菜清理干净，并切成大块。
小心去掉西葫芦花中的花蕊，不要弄破花瓣。
将蔬菜放入蒸锅中蒸熟，然后用土豆压泥器压成泥。
将蔬菜泥与鸡蛋、磨碎的奶酪和特级初榨橄榄油混合。
用叉子把馅料填入西葫芦花中。
将西葫芦花放在铺有烘焙纸的烤盘上，并淋上橄榄油，撒上面包屑。
放入烤箱，以180度烤30分钟。
出炉后放凉再食用。
碗
土豆压泥器
烤盘
烘焙纸
蒸锅
冷藏
烤酿西葫芦花既可作为前菜，也可作为配菜。冷藏保存良好，冷吃也很合适。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 49.14 |
| 碳水化合物 (g) | 5.73 |
| 其中糖分 (g) | 2.17 |
| 脂肪 (g) | 1.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.85 |
| 蛋白质 (g) | 3.02 |
| 纤维 (g) | 0.94 |
| 促销 | 0.08 |
