一道100%植物性的菜，非常像传统的维特罗·通纳托，非常适合节日摆盘！
将赛坦放入加了酱油的高汤中煮20分钟。
将其沥干，放凉后切成薄片。
将鹰嘴豆、酸奶、黄瓜、醋渍刺山柑、盐、油、芥末和柠檬一起打成冷切酱。
在盘中铺一层酱作为底部，放上赛坦薄片，再盖上更多酱料。
放入冰箱静置至少4小时。
搅拌机
冷藏3天
Italia
| 能量 (千卡) | 168.3 |
| 碳水化合物 (g) | 24.24 |
| 其中糖分 (g) | 2.57 |
| 脂肪 (g) | 2.31 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.33 |
| 蛋白质 (g) | 11.04 |
| 纤维 (g) | 6.24 |
| 促销 | 0.41 |
