Seitan stonnato

Name: Seitan stonnato
Prep time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 适量 蔬菜汤（或水）; 60 g 腌酸豆; 230 g 熟鹰嘴豆; 6个 腌黄瓜; 20 mL 柠檬汁; 4汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 盐。; 2汤匙 酱油; 2块 Seitan; 1茶匙 甜芥末; 60 g 无糖白豆浆酸奶

@sabry-mamma-veg

类别: 第二道菜

一道100%植物性菜肴，非常像金枪鱼小牛肉，非常适合在节日期间呈现！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 35 分钟准备: 35 分钟

国家: Italia

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成分

份数

蔬菜汤（或水）适量
腌酸豆60g
熟鹰嘴豆230g
腌黄瓜6个
柠檬汁20mL
特级初榨橄榄油4汤匙
盐。适量
酱油2汤匙
Seitan2块
甜芥末1茶匙
无糖白豆浆酸奶60g

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将seitan在汤中加入酱油煮沸20分钟。
第 2 步，共 5 步
将其晾干，冷却后切成薄片。
第 3 步，共 5 步
准备酱汁，将鹰嘴豆、酸奶、腌黄瓜和腌酸豆、盐、油、芥末和柠檬混合搅拌。
第 4 步，共 5 步
在盘子上放一些酱汁作为底料，放上seitan薄片，再加上其他酱汁。
第 5 步，共 5 步
在冰箱中静置至少4小时。

建议

搅拌机

一般信息

储存说明

冰箱保存3天

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	321.56
碳水化合物 (g)	29.56
其中糖分 (g)	3.54
脂肪 (g)	14.59
其中饱和脂肪 (g)	2.03
蛋白质 (g)	15.64
纤维 (g)	8.43
促销	0.47

蛋白质
15.64g·23%
碳水化合物
29.56g·43%
脂肪
14.59g·21%
纤维
8.43g·12%