成分
份数
- 卷心菜叶
4片4片 - 马苏里拉奶酪
8片8片 - 油浸凤尾鱼
8个8个 - 面包屑适量
- 面粉适量
- 鸡蛋
1个1个 - 油炸用油适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将卷心菜叶在沸水中焯几分钟，去掉较硬的部分。
- 第 2 步，共 5 步
在叶子的一端放上马苏里拉奶酪和凤尾鱼，然后包成小包。
- 第 3 步，共 5 步
先将小包裹在面粉中，然后在打好的鸡蛋中，最后在面包屑中，确保也覆盖好两端。
- 第 4 步，共 5 步
在热油中炸至金黄色。
- 第 5 步，共 5 步
趁热享用这道美味的开胃菜。
一般信息
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 144.57 |
| 碳水化合物 (g) | 1.56 |
| 其中糖分 (g) | 1.56 |
| 脂肪 (g) | 8.85 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5 |
| 蛋白质 (g) | 14.49 |
| 纤维 (g) | 0.55 |
| 促销 | 0.13 |
- 蛋白质14.49g·57%
- 碳水化合物1.56g·6%
- 脂肪8.85g·35%
- 纤维0.55g·2%