在碗中将乳清干酪与面包屑、帕玛森干酪、佩科里诺干酪、鸡蛋、切碎的欧芹、盐和胡椒混合。
用得到的混合物做成丸子。
在平底锅中加热特级初榨橄榄油，炒香大蒜。
加入番茄泥，煮约10分钟。
将丸子放入酱汁中，再用小火煮20分钟。
将丸子趁热上桌，浸在番茄酱中。
碗
平底锅
立即食用，或冷藏保存最多2天。
适合快速又美味的一餐。
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 109.27 |
| 碳水化合物 (g) | 8.84 |
| 其中糖分 (g) | 3.28 |
| 脂肪 (g) | 5.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.98 |
| 蛋白质 (g) | 6.49 |
| 纤维 (g) | 0.8 |
| 促销 | 0.23 |
