成分
份数
- 乳清干酪
250g250g - 面包屑
100g100g - 帕尔马干酪
50g50g - 罗马佩科里诺奶酪
50g50g - 鸡蛋
2个2个 - 欧芹适量
- 盐和胡椒适量
- 番茄浓缩酱
690g690g - 大蒜瓣
1个1个 - 特级初榨橄榄油适量
准备
- 第 1 步,共 6 步
在一个碗中,将乳清干酪与面包屑、帕尔马干酪、罗马佩科里诺奶酪、鸡蛋、切碎的欧芹、盐和胡椒混合。
- 第 2 步,共 6 步
用混合物制成丸子。
- 第 3 步,共 6 步
在平底锅中加热特级初榨橄榄油并煸炒大蒜。
- 第 4 步,共 6 步
加入番茄浓缩酱,煮约10分钟。
- 第 5 步,共 6 步
将丸子加入酱汁中,用小火再煮20分钟。
- 第 6 步,共 6 步
将丸子热食,浸泡在番茄酱中。
建议
碗
平底锅
一般信息
储存说明
立即食用或在冰箱中保存最多2天。
更多信息
这道菜是快速美味餐点的理想选择。
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 107.91 |
碳水化合物 (g) | 8.33 |
其中糖分 (g) | 3.28 |
脂肪 (g) | 5.39 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.9 |
蛋白质 (g) | 6.63 |
纤维 (g) | 0.81 |
促销 | 0.18 |
- 蛋白质6.63g·31%
- 碳水化合物8.33g·39%
- 脂肪5.39g·25%
- 纤维0.81g·4%