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意大利乳清干酪丸子配番茄酱

意大利乳清干酪丸子配番茄酱

@spunticulinari

美味的乳清干酪丸子浸泡在乡村风味的番茄酱中,是一顿独特而美味的餐点。

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 乳清干酪250g
  • 面包屑100g
  • 帕尔马干酪50g
  • 罗马佩科里诺奶酪50g
  • 鸡蛋2个
  • 欧芹适量
  • 盐和胡椒适量
  • 番茄浓缩酱690g
  • 大蒜瓣1个
  • 特级初榨橄榄油适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在一个碗中,将乳清干酪与面包屑、帕尔马干酪、罗马佩科里诺奶酪、鸡蛋、切碎的欧芹、盐和胡椒混合。

  2. 第 2 步,共 6 步

    用混合物制成丸子。

  3. 第 3 步,共 6 步

    在平底锅中加热特级初榨橄榄油并煸炒大蒜。

  4. 第 4 步,共 6 步

    加入番茄浓缩酱,煮约10分钟。

  5. 第 5 步,共 6 步

    将丸子加入酱汁中,用小火再煮20分钟。

  6. 第 6 步,共 6 步

    将丸子热食,浸泡在番茄酱中。

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

立即食用或在冰箱中保存最多2天。

更多信息

这道菜是快速美味餐点的理想选择。

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)107.91
碳水化合物 (g)8.33
其中糖分 (g)3.28
脂肪 (g)5.39
其中饱和脂肪 (g)2.9
蛋白质 (g)6.63
纤维 (g)0.81
促销0.18
  • 蛋白质
    6.63g·31%
  • 碳水化合物
    8.33g·39%
  • 脂肪
    5.39g·25%
  • 纤维
    0.81g·4%