成分
份数
- 意大利面
250克250克 - 冷冻或新鲜鳕鱼片
300克300克 - 炒菜用混合蔬菜适量
- 番茄酱
1单位1单位 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 白葡萄酒
0.5升0.5升 - 欧芹适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
在平底锅中炒胡萝卜、洋葱和芹菜。
- 第 2 步，共 6 步
将鳕鱼切成小块，加入炒菜中，翻炒几分钟。
- 第 3 步，共 6 步
用白葡萄酒调味，让酒精挥发。
- 第 4 步，共 6 步
加入番茄酱、盐、胡椒并搅拌。
- 第 5 步，共 6 步
将意大利面煮至八分熟后直接放入锅中，加入一勺煮面水，充分混合。
- 第 6 步，共 6 步
装盘时撒上切碎的欧芹。
一般信息
更多信息
总成本：略高于5欧元。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 130.57 |
| 碳水化合物 (g) | 17.27 |
| 其中糖分 (g) | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 0.47 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
| 蛋白质 (g) | 7.42 |
| 纤维 (g) | 0.59 |
| 促销 | 0.03 |
- 蛋白质7.42g·29%
- 碳水化合物17.27g·67%
- 脂肪0.47g·2%
- 纤维0.59g·2%