成分
份数
- 胡萝卜
1个1个 - 西葫芦
1个1个 - 低脂或全脂白酸奶
1个1个 - 面粉
250克250克 - 速溶咸味酵母
2克2克 - 盐适量
- 特级初榨橄榄油
2个2个
准备
- 第 1 步，共 7 步
将胡萝卜和西葫芦擦丝，备用。
- 第 2 步，共 7 步
将面粉与速溶酵母混合。
- 第 3 步，共 7 步
加入酸奶、少许水和特级初榨橄榄油，充分混合所有材料。
- 第 4 步，共 7 步
加入擦丝的蔬菜，揉成一个柔软的面团。
- 第 5 步，共 7 步
将面团分成小球，压扁成约1厘米高的小饼。
- 第 6 步，共 7 步
在预热的防粘锅中煎小饼约10分钟。
- 第 7 步，共 7 步
如果内部湿润，可在锅中再煎几分钟。
建议
防粘锅
一般信息
储存说明
立即食用或在冰箱中保存最多1天。
更多信息
小饼可以根据喜好填馅，也非常适合儿童。
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 362.74 |
| 碳水化合物 (g) | 25.67 |
| 其中糖分 (g) | 2.32 |
| 脂肪 (g) | 27.33 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.11 |
| 蛋白质 (g) | 4.5 |
| 纤维 (g) | 1.31 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质4.5g·8%
- 碳水化合物25.67g·44%
- 脂肪27.33g·46%
- 纤维1.31g·2%