将蛋黄和蛋白分开,并把蛋白打发到硬性发泡。
在碗中将蛋黄与糖打匀。加入油、水、过筛的面粉、泡打粉和可可粉。
最后用刮刀轻轻拌入蛋白。
将面糊倒入铺有烘焙纸的长方形披萨烤盘中。
将所有食材混合并打匀,制成柔滑细腻的奶酪奶油。
将奶油一勺一勺地舀到巧克力面糊上。
把酸樱桃酱铺在蛋糕表面,并用牙签做出大理石纹效果。
放入预热至160度的风扇烤箱中烤30分钟。
长方形披萨烤盘
烘焙纸
风扇烤箱
如果没有酸樱桃酱,可以用草莓或覆盆子代替。非常适合作为餐后甜点。
Italia
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| 能量 (千卡) | 341 |
| 碳水化合物 (g) | 38.91 |
| 其中糖分 (g) | 22.34 |
| 脂肪 (g) | 17.85 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10 |
| 蛋白质 (g) | 7.52 |
| 纤维 (g) | 0.48 |
| 促销 | 0.06 |