将鸡蛋和糖打发，直到混合物变得浅色且蓬松。
加入柠檬皮屑和柠檬汁，然后加入水和油，充分搅拌。
充分混合后，最后加入蓝莓（留一些备用）。
加入过筛的面粉和泡打粉。
倒入抹了黄油并撒了面粉的长条蛋糕模中，在表面撒上剩余的蓝莓和一些切碎的杏仁。
放入预热好的风扇烤箱中，170度烘烤45分钟（始终用牙签测试）。
放入密封容器中，最多保存4-5天。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 240.5 |
| 碳水化合物 (g) | 53.08 |
| 其中糖分 (g) | 23.97 |
| 脂肪 (g) | 1.77 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.58 |
| 蛋白质 (g) | 5.74 |
| 纤维 (g) | 1.18 |
| 促销 | 0.13 |
