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蔬菜和虾仁炒饭(yakimeshi)

蔬菜和虾仁炒饭(yakimeshi)

@taniago74_cucinapertutti

一道受亚洲美食启发的美味炒饭,搭配脆嫩的蔬菜和多汁的虾仁。非常适合享用一顿异国风味的午餐或晚餐!

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 25 分钟
国家: Cina

成分

份数
  • 印度香米300克
  • 胡萝卜2个
  • 西葫芦2个
  • 青葱1个
  • 鸡蛋2个
  • 虾仁300克
  • 酱油适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在炒锅中,倒入油,炒香切细的青葱。

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入切丁的胡萝卜和西葫芦,煮至稍微变软(仍需保持一点脆感)。

  3. 第 3 步,共 6 步

    倒入鸡蛋,用铲子搅拌并与蔬菜混合。

  4. 第 4 步,共 6 步

    加入米饭(之前在盐水中煮熟)并继续搅拌。

  5. 第 5 步,共 6 步

    倒入一小杯酱油,最后加入虾仁(之前已焯水)。

  6. 第 6 步,共 6 步

    让其入味几分钟,然后撒上芝麻装盘。

建议

  • 炒锅

一般信息

储存说明

冰箱

更多信息

建议在制作后立即食用,以充分品味其新鲜和美味。可以搭配酱油和少许青柠汁一起食用。非常适合与朋友和家人一起享用,或在亚洲主题的晚会上品尝!

来源

Cina, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)91.53
碳水化合物 (g)7.42
其中糖分 (g)1.53
脂肪 (g)2.72
其中饱和脂肪 (g)0.78
蛋白质 (g)9.12
纤维 (g)0.84
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  • 蛋白质
    9.12g·45%
  • 碳水化合物
    7.42g·37%
  • 脂肪
    2.72g·14%
  • 纤维
    0.84g·4%