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10种香料醋

10种香料醋

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10种香料醋是一种芳香混合物,由白葡萄酒醋和10种芳香植物组合而成:迷迭香、薄荷、鼠尾草、薰衣草、肉桂、肉豆蔻、大蒜和洋葱。这种美味的混合物为沙拉、肉类和烤蔬菜增添了独特而浓郁的风味。将其保存在阴凉黑暗的地方以保持其香气和芳香。

难度: 中等
烹饪: 0 分钟
准备: 5 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 白葡萄酒醋100Cl
  • 迷迭香2枝
  • 薄荷4枝
  • 鼠尾草2枝
  • 薰衣草4朵花穗
  • 肉桂1根
  • 肉豆蔻1小块
  • 大蒜2瓣
  • 洋葱1瓣

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将草药在空气中晾干,然后将它们浸泡在醋中约十天

  2. 第 2 步,共 5 步

    过滤醋,然后将肉桂、肉豆蔻、大蒜和切碎的洋葱浸泡

  3. 第 3 步,共 5 步

    再浸泡10天

  4. 第 4 步,共 5 步

    最后过滤并将醋装瓶,分装在两到三瓶中

  5. 第 5 步,共 5 步

    这种独特风味的醋适合用于想要增添独特风味的菜肴

一般信息

储存说明

保存在阴凉黑暗的地方

更多信息

10种香料醋可用作沙拉、肉类和烤蔬菜的调味品

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)103.01
碳水化合物 (g)3.1
其中糖分 (g)3.1
脂肪 (g)2.57
其中饱和脂肪 (g)1.79
蛋白质 (g)0.93
纤维 (g)2.39
  • 蛋白质
    0.93g·10%
  • 碳水化合物
    3.1g·34%
  • 脂肪
    2.57g·29%
  • 纤维
    2.39g·27%