炒鸡蛋

准备

1. 第 1 步，共 3 步

   轻轻打散鸡蛋，加盐，然后倒入已融化黄油的平底锅中：每6个鸡蛋约100克黄油

2. 第 2 步，共 3 步

   用中火搅拌混合物，当达到奶油状时，再加入一小块黄油，搅拌后立即转移到上菜盘中，以避免容器的热量延长烹饪时间

3. 第 3 步，共 3 步

   为了让鸡蛋变得柔软，一开始留出一汤匙打散的鸡蛋混合物，关火后再加入

建议

• 平底锅

• 碗

• 打蛋器

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)