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咖啡冰沙配奶油

咖啡冰沙配奶油

@tuduu
类别: 饮品

咖啡冰沙配奶油是一款清凉美味的意大利甜点,适合在炎热的夏日享用。这款冰沙由细砂糖、水、浓缩咖啡、打发奶油和香草糖制成。其颗粒状的质地和浓郁的咖啡味与奶油的柔软和甜美完美结合。第一次品尝就能感受到的清新和美味的爆发!

难度: 中等
烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 细砂糖150g
  • 水2杯
  • 浓缩咖啡4小杯
  • 打发奶油1杯
  • 香草糖30g

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将糖放入锅中加水煮沸

  2. 第 2 步,共 7 步

    将糖浆从火上移开,加入四杯浓咖啡,用木勺搅拌;完全冷却

  3. 第 3 步,共 7 步

    将混合物倒入冰块托盘中,放入冰箱冷冻2-3小时,每30分钟搅拌一次

  4. 第 4 步,共 7 步

    将奶油打发至非常坚硬的状态,加入香草糖(请记住,为了确保操作成功,奶油必须非常冷)

  5. 第 5 步,共 7 步

    时间到后,将冰沙分装在四个杯子中

  6. 第 6 步,共 7 步

    将奶油放入带星形喷嘴的裱花袋中,随意装饰冰沙表面

  7. 第 7 步,共 7 步

    立即食用

建议

  • 搅拌机

  • 碗

  • 刮刀

  • 冰沙机

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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能量 (千卡)78.63
碳水化合物 (g)10.95
其中糖分 (g)10.95
脂肪 (g)4.03
其中饱和脂肪 (g)2.34
蛋白质 (g)0.33
促销0.01
  • 蛋白质
    0.33g·2%
  • 碳水化合物
    10.95g·72%
  • 脂肪
    4.03g·26%
  • 纤维
    0g·0%

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