Tuduu
奶酪小面

奶酪小面

@tuduu

奶酪小面是童年的象征性菜肴,是一道简单而美味的怀旧菜。

难度: 简单
烹饪: 9 分钟
准备: 5 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 小面100克
  • 帕尔马干酪或佩科里诺干酪适量
  • 费城奶酪2个
  • 蔬菜汤适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将小面放入锅中,倒入蔬菜汤覆盖。

  2. 第 2 步,共 5 步

    开中火,加入盐,煮小面9分钟。

  3. 第 3 步,共 5 步

    煮熟后,稍微留一点汤,离火后设定3分钟的计时器,这样温度会降低,奶酪不会结块。

  4. 第 4 步,共 5 步

    3分钟后,加入奶酪,丰富的帕尔马干酪或佩科里诺干酪,搅拌至像烩饭一样浓稠。

  5. 第 5 步,共 5 步

    将奶酪小面盛在平盘上。

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)208.67
脂肪 (g)20.67
其中饱和脂肪 (g)12.35
蛋白质 (g)5.73
促销0.22
  • 蛋白质
    5.73g·22%
  • 碳水化合物
    0g·0%
  • 脂肪
    20.67g·78%
  • 纤维
    0g·0%