一款美味的蛋糕，将黑巧克力和梨完美结合，适合任何场合。
将黑巧克力隔水加热或用微波炉融化，放凉。
用电动打蛋器将鸡蛋和砂糖搅打至颜色变浅且呈泡沫状（约3分钟）。
倒入植物油，继续搅拌。
加入一小撮盐和融化的巧克力，充分混合。
筛入可可粉、面粉和发酵粉，搅拌至面糊均匀浓稠。
将一半面糊倒入涂了黄油和撒了面粉的20-22厘米蛋糕模中。削皮并切块的梨用一半装饰。用剩余的面糊覆盖，并用剩余的梨装饰表面。
在180°的风扇烤箱中烘烤蛋糕50-55分钟（或在静态烤箱中烘烤55-60分钟）。
稍微冷却后，取出模具，用糖粉装饰。
多用途玻璃碗
电动打蛋器
22厘米可拆卸蛋糕模
存放在阴凉干燥处。可以在冰箱中保存3-4天。
非常适合早餐或下午茶，可以撒上糖粉一起享用。
Italia
| 能量 (千卡) | 318.83 |
| 碳水化合物 (g) | 29.02 |
| 其中糖分 (g) | 19.48 |
| 脂肪 (g) | 19.73 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.95 |
| 蛋白质 (g) | 6.83 |
| 纤维 (g) | 2.59 |
| 促销 | 0.28 |
