Rame di Napoli是覆盖有黑巧克力糖衣的可可饼干，是西西里糕点的典型代表，尤其是卡塔尼亚市。传统上为万圣节准备，装饰有开心果碎，可以加入橙子果酱或Nutella。
在碗中混合面粉、糖和无糖可可粉。
加入蜂蜜、切块的黄油、橙皮屑、丁香、肉桂、氨和牛奶。
揉面团至均匀、柔软且略微粘手。
将面团搓成小球，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
在预热至180°C的静态烤箱中烘烤约20分钟。
完全冷却后，刷上橙子果酱。
准备糖衣，将巧克力和黄油隔水加热融化。
将Rame di Napoli的顶部浸入巧克力中，并撒上开心果碎。
在食用前让糖衣充分干燥。
碗
烤盘
烘焙纸
隔水加热锅
将饼干放在密封容器中，在室温下保存4天。
这些饼干是西西里万圣节的典型代表，可以用橙子果酱或Nutella装饰。
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 357.54 |
| 碳水化合物 (g) | 53.86 |
| 其中糖分 (g) | 33.97 |
| 脂肪 (g) | 14.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.79 |
| 蛋白质 (g) | 5.92 |
| 纤维 (g) | 7.36 |
| 促销 | 0.02 |
