第戎酱是一种奶油状的调味酱，由奶酪块、蛋黄、芥末、柠檬汁和橄榄油制成。它非常适合搭配烤肉，或用作沙拉或蔬菜的调味品。其起源于以生产芥末而闻名的法国城市第戎。这种酱料易于制作，为菜肴增添不可抗拒的风味。
将蛋黄与奶酪、芥末和柠檬汁充分混合
像制作蛋黄酱一样加入橄榄油搅拌
搅拌机
碗
冰箱
Francia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
含有 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
