Name: 意大利面和扁豆，原始食谱
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g 短意大利面（小管面或混合面）; 250 g 干扁豆; 350 g 罐装扁豆; 6 unit 樱桃番茄或帕奇诺番茄; 2 unit 大蒜瓣; 3 unit 特级初榨橄榄油; 1 unit 新鲜欧芹束; 适量 盐

准备

第 1 步，共 6 步
在一个大锅中用油煸炒去皮并压碎的大蒜瓣1分钟。
第 2 步，共 6 步
加入樱桃番茄，翻炒几秒钟。
第 3 步，共 6 步
加入扁豆和一些切碎的欧芹，加入1/2杯水，盖上锅盖煮5-6分钟。
第 4 步，共 6 步
倒入1杯水，煮沸后加入选择的意大利面。
第 5 步，共 6 步
用小火盖上锅盖煮意大利面和扁豆2-3分钟，然后揭开锅盖，加入切碎的欧芹，继续煮3-5分钟，直到意大利面煮至劲道。
第 6 步，共 6 步
趁热食用，淋上一点生橄榄油和切碎的欧芹。

建议

大锅

一般信息

储存说明

在室温下保存1天，然后放入冰箱。加几勺水加热以使其变得奶油状。可以冷冻。

来源

Italia, Campania

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	235.57
碳水化合物 (g)	16.37
其中糖分 (g)	2.62
脂肪 (g)	16
其中饱和脂肪 (g)	2.29
蛋白质 (g)	5.74
纤维 (g)	3.62
促销	0.07

意大利面和扁豆，原始食谱

成分

准备

建议

一般信息

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分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意