成分
份数
- 土豆
4个4个 - 牛奶
2杯2杯 - 酵母
1个1个 - 糖
0.5茶匙0.5茶匙 - 面粉
270g270g - 盐适量
- 植物油适量
准备
- 第 1 步，共 8 步
煮土豆，捣碎，加入盐，制成土豆泥。
- 第 2 步，共 8 步
加热牛奶，加入酵母和1/2茶匙糖溶解。
- 第 3 步，共 8 步
静置5分钟。
- 第 4 步，共 8 步
将土豆泥加入面粉中。
- 第 5 步，共 8 步
最后加入酵母并揉成面团。
- 第 6 步，共 8 步
盖上盖子，发酵30分钟。
- 第 7 步，共 8 步
取出小球，压平，切两刀，再发酵30分钟。
- 第 8 步，共 8 步
在大量油中炸。
一般信息
更多信息
可以搭配冷盘，或简单地涂上黄油和大蒜，或者加糖做成甜味。
来源
Ungheria, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 166.82 |
| 碳水化合物 (g) | 27.57 |
| 其中糖分 (g) | 4.31 |
| 脂肪 (g) | 3.86 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.19 |
| 蛋白质 (g) | 6.69 |
| 纤维 (g) | 0.97 |
| 促销 | 0.99 |
- 蛋白质6.69g·17%
- 碳水化合物27.57g·71%
- 脂肪3.86g·10%
- 纤维0.97g·2%