Pibil鸡肉

Name: Pibil鸡肉
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 1
Cuisine: Messico
Ingredients: 1 公斤 鸡肉; 4 个 香蕉叶; 150 毫升 橙汁; 50 g Achiote; 1 茶匙 盐; 1 茶匙 胡椒

@viaggiando-mangiando

类别: 第二道菜

Pibil鸡肉是一道传统的墨西哥菜，用香料腌制鸡肉并慢慢烹饪以增强其风味。

难度: 中等

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Messico

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成分

份数

鸡肉1公斤
香蕉叶4个
橙汁150毫升
Achiote50g
盐1茶匙
胡椒1茶匙

准备

第 1 步，共 5 步
准备腌料，将橙汁、Achiote、盐和胡椒混合。
第 2 步，共 5 步
将鸡肉在混合物中腌制至少一小时。
第 3 步，共 5 步
用香蕉叶包裹鸡肉。
第 4 步，共 5 步
在低温烤箱中烹饪约2小时。
第 5 步，共 5 步
趁热与喜欢的配菜一起食用。

一般信息

储存说明

在冰箱中保存2-3天或冷冻

来源

Messico

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	127.35
碳水化合物 (g)	4.83
其中糖分 (g)	4.19
脂肪 (g)	6.62
其中饱和脂肪 (g)	2.05
蛋白质 (g)	12.13
纤维 (g)	0.64
促销	0.33

蛋白质
12.13g·50%
碳水化合物
4.83g·20%
脂肪
6.62g·27%
纤维
0.64g·3%

准备

第 1 步，共 5 步

准备腌料，将橙汁、Achiote、盐和胡椒混合。

第 2 步，共 5 步

将鸡肉在混合物中腌制至少一小时。

第 3 步，共 5 步

用香蕉叶包裹鸡肉。

第 4 步，共 5 步

在低温烤箱中烹饪约2小时。

第 5 步，共 5 步

趁热与喜欢的配菜一起食用。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	127.35
碳水化合物 (g)	4.83
其中糖分 (g)	4.19
脂肪 (g)	6.62
其中饱和脂肪 (g)	2.05
蛋白质 (g)	12.13
纤维 (g)	0.64
促销	0.33

蛋白质
12.13g·50%
碳水化合物
4.83g·20%
脂肪
6.62g·27%
纤维
0.64g·3%

Pibil鸡肉

成分

准备

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

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