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茄子巧克力蛋糕

茄子巧克力蛋糕

@viaggiando-mangiando

一款创新的蛋糕,将茄子的味道与浓郁的巧克力结合在一起。

难度: 简单
烹饪: 40 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 茄子肉450克
  • 黑巧克力150克
  • 可可25克
  • 枫糖浆或糖80毫升
  • 面粉50克
  • 小苏打1茶匙
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将茄子在烤箱或空气炸锅中以175°C烹饪10分钟,冷却后取出果肉。

  2. 第 2 步,共 4 步

    加入所有的食材。

  3. 第 3 步,共 4 步

    搅拌至食材充分混合。

  4. 第 4 步,共 4 步

    倒入一个20厘米的烤盘中,在烤箱或空气炸锅中以175°C烘烤40分钟。

一般信息

更多信息

根据巧克力中可可的百分比,蛋糕可能会有些苦味,如果您喜欢更甜的蛋糕,可以选择添加糖或更多的糖。

来源

Italia, Campania

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)175.44
碳水化合物 (g)25.51
其中糖分 (g)20.2
脂肪 (g)6.88
其中饱和脂肪 (g)4.16
蛋白质 (g)2.87
纤维 (g)3.35
促销0.03
  • 蛋白质
    2.87g·7%
  • 碳水化合物
    25.51g·66%
  • 脂肪
    6.88g·18%
  • 纤维
    3.35g·9%