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生酮卡博纳拉

生酮卡博纳拉

@viaggiando-mangiando

一种美味的生酮版经典卡博纳拉,采用低碳水化合物通心粉、酥脆的猪脸颊肉和鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒制成的奶油。

难度: 中等
烹饪: 10 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 低碳水化合物生酮通心粉180g
  • 猪脸颊肉160g
  • 鸡蛋2个
  • 佩科里诺奶酪适量
  • 黑胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在不粘锅中,将猪脸颊肉煮至酥脆。

  2. 第 2 步,共 6 步

    在碗中,将鸡蛋与佩科里诺奶酪、黑胡椒和一些煮面水搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 6 步

    按照包装上的说明,在盐水中煮低碳水化合物生酮通心粉。

  4. 第 4 步,共 6 步

    沥干水分后,将其加入到酥脆的猪脸颊肉锅中。

  5. 第 5 步,共 6 步

    将鸡蛋、佩科里诺奶酪和黑胡椒的混合物加入锅中,搅拌均匀。

  6. 第 6 步,共 6 步

    继续搅拌,直到鸡蛋稍微凝固并形成奶油状。

一般信息

更多信息

可以用任何低碳水化合物的意大利面来制作。

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)355.15
碳水化合物 (g)24.23
其中糖分 (g)0.73
脂肪 (g)24.25
其中饱和脂肪 (g)1.23
蛋白质 (g)10.98
纤维 (g)0.57
促销0.05
  • 蛋白质
    10.98g·18%
  • 碳水化合物
    24.23g·40%
  • 脂肪
    24.25g·40%
  • 纤维
    0.57g·1%