经典的安慰食物，贫民料理的无麸质版本。简单快捷的泡馍，配蒸蛋和帕尔马干酪。
在橄榄油中煸香大蒜瓣。
加入高汤，加热几分钟。
加入掰成块的无麸质面包，调入盐和胡椒，让面包吸收汤汁，但不要变成糊状。
将泡馍分入两个碗中。
每个碗中打入一个鸡蛋，盖上盖子用蒸汽将其煮熟。
最后撒上磨碎的帕尔马干酪、胡椒，如有需要可再加盐。可选：在关火前加入打散的鸡蛋。
炖锅
锅盖
碗
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
