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  4. 无麸质热带风味Babbaiola馅饼

准备

Descrizione

无麸质热带风味Babbaiola馅饼

无麸质热带风味Babbaiola馅饼

@viaggiando-mangiando
类别: 甜点

这是一款改良版的那不勒斯Babbaiola馅饼,采用百香果,且无麸质无乳糖。

难度: 中等
烹饪时间: 35 分钟烹饪: 35 分钟
准备时间: 25 分钟准备: 25 分钟
国家: Italia
viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

成分

份数
  • 米粉180g
  • 椰子粉70g
  • 无乳糖黄油120g
  • 糖90g
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 姜粉适量
  • 鸡蛋3个
  • 百香果汁80ml
  • 装饰用椰子适量
  • 植物奶油200ml
  • 玉米淀粉20g
  • 杏仁奶200ml
  • 柠檬汁30ml
  • 无乳糖乳清干酪180g
  • 糖80g
  • 装饰用百香果1个

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    1. 第 1 步,共 10 步

      制作酥皮:将所有材料混合,揉成面团,静置30分钟。

    2. 第 2 步,共 10 步

      制作柠檬奶油:加热植物奶油,加入2个鸡蛋、玉米淀粉、杏仁奶、柠檬汁和少许盐。

    3. 第 3 步,共 10 步

      将奶油煮至浓稠后冷却。

    4. 第 4 步,共 10 步

      将乳清干酪与糖混合,加入百香果汁和1个鸡蛋。

    5. 第 5 步,共 10 步

      加入柠檬奶油。

    6. 第 6 步,共 10 步

      将酥皮铺在直径22厘米的烤盘中。

    7. 第 7 步,共 10 步

      填入奶油馅,表面装饰经典条纹。

    8. 第 8 步,共 10 步

      在静态烤箱中以180摄氏度烘烤35分钟。

    9. 第 9 步,共 10 步

      取出冷却。

    10. 第 10 步,共 10 步

      用百香果和椰子装饰。

    建议

    • 22厘米烤盘

    • 静态烤箱

    一般信息

    储存说明

    冷藏保存,建议2-3天内食用。

    更多信息

    柠檬口味的Babbaiola变体。

    来源

    Italia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)237.86
    碳水化合物 (g)21.08
    其中糖分 (g)11.96
    脂肪 (g)15.18
    其中饱和脂肪 (g)8.93
    蛋白质 (g)5.23
    纤维 (g)0.75
    促销0.04
    • 蛋白质
      5.23g·12%
    • 碳水化合物
      21.08g·50%
    • 脂肪
      15.18g·36%
    • 纤维
      0.75g·2%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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