生物刮片面“LaGranum”｜手工制作，500克意大利小麦｜Amoreterra

刮片面。净重：500克。刮片面属于意大利烹饪传统。你一定会爱上它们，它们采用精选硬质小麦制成，蛋白质含量高达13%。凭借我们的制面工艺，我们的传统意大利面“LaGranum”得以诞生。 我们在海拔700米处制面，并在硬质小麦磨粉后72小时内完成，以获得粗粒粉，这样可以保留我们珍贵意大利小麦的所有风味和香气。我们将粗粒粉与山泉水混合。青铜模具挤压成型，干燥阶段在低温静态条件下进行12/36小时，从而形成粗糙多孔、正如意大利传统所要求的那样、能够为你带来最佳烹煮表现的意大利面。