手工辣味酱 - 配辣椒和特级初榨橄榄油

辣味酱，传统配方。 Minnelea辣味酱是 Cilentano 酱的鲜活版本：相同的原料，相同的工艺，但用一撮辣椒代替牛至。番茄去皮汁、特级初榨橄榄油、大蒜、盐、辣椒。 低温真空烹煮。 关键在于工艺：我们以低温真空方式烹煮酱汁。这种缓慢的加工方式，使番茄、特级初榨橄榄油、大蒜和辣椒真正融合，形成饱满平衡的风味。 使用方法。 它非常适合为意大利面条、通心粉和直管面调味，也可作为辣味披萨和佛卡夏的基础。抹在酥脆面包片上，就是一道即刻可享的开胃菜。 产地：意大利生产，位于Cilento（Campania），由 Azienda Agricola Minnelea 制作。