古老小麦Russello环形面（500克）

这是西西里菜肴中的主角，适合制作烤盘菜和焗烤菜肴，可搭配肉酱或焗烤蔬菜。采用古老小麦Russello粗粒粉手工制作的农家面食。 Tre di Oro面食诞生于Val di Noto中心的Contrada Quartarella农田，这里精心种植古老小麦Russello，尊重土地和Iblei山脉的生物多样性。在这里，石灰质土壤和地中海微风中，小麦遵循自然周期生长，不加干预，保持其纯正性和营养价值。 我们的种植方法基于有机再生农业系统，目前正在进行有机转化。