Aglio di Voghiera DOP 150g

Aglio di Voghiera DOP 含有丰富的有机硫酸盐、维生素和矿物质，具有抗菌、抗氧化和助消化的特性。大蒜中的大蒜素有助于调节血压和胆固醇，有助于预防心血管疾病。 Aglio di Voghiera DOP 受严格规范保护，是质量和传统的象征。其产区包括费拉拉省埃米利亚-罗马涅大区的Voghiera市及其邻近部分地区。种植采用尊重环境和生物多样性的传统方法。种植时精心挑选蒜瓣，手工种植于肥沃且排水良好的土壤中。采收也采用手工方式，以避免损伤蒜头。 Aglio di Voghiera DOP 是一种多用途食材，适合多种烹饪方式。新鲜时能保持其有益特性，为简单菜肴如意式烤面包片或蒜香橄榄油意面增添独特风味。也适合更复杂的菜肴，能提升肉类、鱼类和蔬菜的味道。在费拉拉地区的典型食谱中，有蒜味香肠、蒜味肉酱和蒜油腌制大蒜。它是制作酱汁、调味汁和腌料的必备材料，为任何菜肴增添辛辣和个性。