有机特级初榨橄榄油 3升金属罐

Rivellino 有机特级初榨橄榄油采用严格控制的工艺生产，始终以品质高于数量为原则。 卡尼诺品种橄榄在早熟阶段采摘后，每天送到榨油厂，并在数小时内通过冷压工艺提取。随后所得特级初榨橄榄油被仔细保存在氮气环境下的不锈钢储罐中，以保持其特性完整，并在销售前立即装罐。 卡尼诺是拉齐奥马雷马和托斯卡纳马雷马地区的一种古老典型品种。由此制成的橄榄油风味非常均衡宜人，具有典型的果香，并带有洋蓟、青杏仁和新鲜草本的气息，入口先甜，收尾则令人愉悦地微辣。橄榄采摘较早时仍含有较高比例的叶绿素，因此我们的橄榄油呈现出特殊的祖母绿颜色。 这种颜色会随着时间逐渐转变为更偏金黄的色调。研磨时，该油的酸度为0.1-0.3克/升，远低于要求上限。使用卡尼诺品种橄榄的另一个优点是其橄榄油具有很长的保质期。