豆类面粉混合物（250克）

一款100%天然的豆类面粉混合物，不含添加剂，不含防腐剂，不含麸质。非常适合每天制作甜味和咸味食谱。 这不是预拌粉。也不是工业混合粉。由4种意大利豆类制成，这些豆类必须经过LEGÙ®生产工艺，即在研磨成粉之前：先浸泡，再整粒蒸熟以保留矿物质，然后脱壳并低温干燥。 得益于LEGÙ®工艺，豆类中的大量蛋白质会改变构型，并变得能够与水结合。因此，这种混合物具有完美的弹性，可轻松快速地用于从甜点到咸食的各种制作。 豆类面粉可替代或减轻传统面粉，用于制作家庭喜爱的菜肴，如披萨、意面和零食，从而以更可持续的方式提供健康饮食所建议的蛋白质摄入。