黑蒜含量接近10%，通过热熟成工艺制成，不添加任何防腐剂或化学添加剂。整个过程完全自然，在受控温湿环境中进行约1个月，温度介于50°C至80°C之间。这种生产技术大大增强了大蒜的天然特性，并改变其颜色、风味和质地。此外，熟成过程使其相比新鲜大蒜更易消化。
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黑蒜含量接近10%，通过热熟成工艺制成，不添加任何防腐剂或化学添加剂。整个过程完全自然，在受控温湿环境中进行约1个月，温度介于50°C至80°C之间。这种生产技术大大增强了大蒜的天然特性，并改变其颜色、风味和质地。此外，熟成过程使其相比新鲜大蒜更易消化。
