Concerto di Fonterutoli 2016 Mazzei (2016)

Concerto di Fonterutoli "Concerto"诞生于1981年，源于对尚未充分发挥潜力的葡萄栽培的深刻认识，尝试新的栽培方式和新的葡萄混合，包括非本地品种；它是所谓“超级托斯卡纳葡萄酒”现象的先驱和主要代表之一。 Concerto由80%的桑娇维塞和20%的赤霞珠葡萄组成，采用Cordone speronato和Guyot两种葡萄栽培方式，生长在由alberese和galestro岩石风化形成的结构性土壤中。葡萄严格手工采摘，浸渍时间为14至18天。酒液在法国橡木小桶中陈酿18个月，随后于2017年2月装瓶。 这款酒是一个真正的传奇，由Mazzei家族酿制，该家族拥有超过六百年的独特酿酒传统，充满灵魂和热情。该酒庄的葡萄酒源自代代相传的理念，致力于提升本地葡萄品种，展现托斯卡纳地区的独特身份。注重尊重多样性和自然，采用可持续农业，关注土地的平衡。