熟成颊肉 "Il Poggetto" 源自100%意大利猪肉（艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳）的带皮猪喉肉。经手工处理、加盐、调味，并在托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂中熟成至少3个月。 香料外层凸显内部的柔软口感，并赋予颊肉浓郁芳香的风味。我们按照托斯卡纳方法制作：颗粒大蒜、丁香和研磨胡椒赋予意大利颊肉 "Il Poggetto" 其独特个性。 使用方式：整块颊肉适合专业厨房，也适合喜欢在使用时现切的人。煎香后会释放浓烈香气和芳香脂肪；切成薄片后，则是可与面包和奶酪同享的拼盘肉类。规格：整块，重量约1千克。可散装或真空包装。
¥ 163.78 / kg
含增值税价格
熟成颊肉 "Il Poggetto" 源自100%意大利猪肉（艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳）的带皮猪喉肉。经手工处理、加盐、调味，并在托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂中熟成至少3个月。 香料外层凸显内部的柔软口感，并赋予颊肉浓郁芳香的风味。我们按照托斯卡纳方法制作：颗粒大蒜、丁香和研磨胡椒赋予意大利颊肉 "Il Poggetto" 其独特个性。 使用方式：整块颊肉适合专业厨房，也适合喜欢在使用时现切的人。煎香后会释放浓烈香气和芳香脂肪；切成薄片后，则是可与面包和奶酪同享的拼盘肉类。规格：整块，重量约1千克。可散装或真空包装。
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