Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

特级初榨橄榄油，直接从橄榄中提取，仅通过机械方法制成。La Contarina是一家小而著名的油厂，位于一座始建于1700年的古老石屋中，坐落在维罗纳丘陵，靠近Mezzane谷和Illasi谷。 Mezzane谷拥有独特的气候条件，非常适合生产特级初榨橄榄油。这里的土壤由泥灰岩和砂岩组成，自然环境未受污染，没有任何侵入性的城市建设，谷地封闭的地形使全年温度保持稳定，尤其在果实成熟期温差明显。 这款Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food橄榄油色泽翡翠绿，果香中等，带有青草和番茄叶的愉悦气息。口感和谐、平衡且复杂，令人联想到香草、野生芝麻菜、微苦的草本植物以及蒲公英和山楂等野花。果味辛辣且持久，口腔中留下清新和纯净的愉悦感，伴随着优雅的风味和谐。