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高级橄榄油，直接从橄榄中提取，仅通过机械加工获得。La Contarina是一家小而著名的油坊，位于自1700年以来就存在的古老石屋中，坐落在维罗纳的山丘上，靠近Mezzane和Illasi山谷。特别是Mezzane山谷，是一个独特而理想的气候宝库，适合生产特级初榨橄榄油。这里有泥灰岩和砂岩的底层，未受污染的自然环境，没有任何侵入性的城市开发，封闭的山谷形态全年保持温度控制，尤其是在果实成熟期有良好的温差。Valpolicella Slow Food DOP特级初榨橄榄油：特点 这款Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food是一款令人兴奋的油。呈现出祖母绿色，具有中等水果香气，带有令人愉悦的绿色草和番茄叶的感觉。味道和谐，非常平衡，复杂，令人联想到芳香草本和野生芝麻菜，略带苦味的草本植物和田野花卉，如蒲公英或山楂。在水果香气中辛辣而持久，留下令人愉悦的清新和清洁感，伴随着优雅的味道和谐。品种：Grignano，Favarol/Perlarol，Leccino和Trepp。酸度0.12 - 过氧化物6.0 - 多酚400 - 油酸75.50 - 乙基酯1.50/2.0。获奖和荣誉 2016年至2023年Gambero Rosso的3片绿色叶子 Valpolicella联盟2017年最佳橄榄油金奖 Aipo d'Argento国际比赛第二名 自2020年起被Slow Food认可 2019年Slow Food大奖
¥ 150.51
描述
高级橄榄油，直接从橄榄中提取，仅通过机械加工获得。La Contarina是一家小而著名的油坊，位于自1700年以来就存在的古老石屋中，坐落在维罗纳的山丘上，靠近Mezzane和Illasi山谷。特别是Mezzane山谷，是一个独特而理想的气候宝库，适合生产特级初榨橄榄油。这里有泥灰岩和砂岩的底层，未受污染的自然环境，没有任何侵入性的城市开发，封闭的山谷形态全年保持温度控制，尤其是在果实成熟期有良好的温差。Valpolicella Slow Food DOP特级初榨橄榄油：特点 这款Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food是一款令人兴奋的油。呈现出祖母绿色，具有中等水果香气，带有令人愉悦的绿色草和番茄叶的感觉。味道和谐，非常平衡，复杂，令人联想到芳香草本和野生芝麻菜，略带苦味的草本植物和田野花卉，如蒲公英或山楂。在水果香气中辛辣而持久，留下令人愉悦的清新和清洁感，伴随着优雅的味道和谐。品种：Grignano，Favarol/Perlarol，Leccino和Trepp。酸度0.12 - 过氧化物6.0 - 多酚400 - 油酸75.50 - 乙基酯1.50/2.0。获奖和荣誉 2016年至2023年Gambero Rosso的3片绿色叶子 Valpolicella联盟2017年最佳橄榄油金奖 Aipo d'Argento国际比赛第二名 自2020年起被Slow Food认可 2019年Slow Food大奖
成分
Grignano橄榄，Favarol / Perlarol橄榄，leccino橄榄，trepp橄榄 过敏原：无
无过敏原
营养分析
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