名为“Spongata”的蛋糕是一种古老的烘焙甜点，典型于雷焦艾米利亚地区，其中心位于帕尔马省的 Brescello。它是一种非常古老的产品，其起源并不完全清楚，但早在中世纪就能找到与如今相似甜点的痕迹。 目前，本公司生产的这款蛋糕呈圆形，由一层酥皮包裹，表面撒有白色糖粉，内部包裹着一种甜味馅料，带有略微辛香的余味，质地柔软。 Don Camillo 的 Spongata 的历史。Brescello 镇除了因 Guareschi 的成功系列《Don Camillo 和 Peppone》而闻名外，也因一种非常美味的甜点而著称：Spongata 蛋糕，本公司特意以这一为所有人熟知且喜爱的角色来命名。 这到底是什么？这是一种非常丰富的烘焙甜点，外层是酥皮，内含一种特别的棕色馅料，主要由杏仁、橙丁、葡萄干、蜂蜜、黄油、杏果酱、香料和香精制成。 历史渊源。它的起源非常久远，就像意大利美丽国度中许多以大同小异的原料制成的甜点一样。它似乎可以追溯到15世纪中叶，尽管直到19世纪下半叶才成为艾米利亚美食传统中的典型甜点。 生产始于1863年，由 Domenico Bacchi 家族开启，并延续至今，依旧如往昔般完全手工制作。
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名为“Spongata”的蛋糕是一种古老的烘焙甜点，典型于雷焦艾米利亚地区，其中心位于帕尔马省的 Brescello。它是一种非常古老的产品，其起源并不完全清楚，但早在中世纪就能找到与如今相似甜点的痕迹。 目前，本公司生产的这款蛋糕呈圆形，由一层酥皮包裹，表面撒有白色糖粉，内部包裹着一种甜味馅料，带有略微辛香的余味，质地柔软。 Don Camillo 的 Spongata 的历史。Brescello 镇除了因 Guareschi 的成功系列《Don Camillo 和 Peppone》而闻名外，也因一种非常美味的甜点而著称：Spongata 蛋糕，本公司特意以这一为所有人熟知且喜爱的角色来命名。 这到底是什么？这是一种非常丰富的烘焙甜点，外层是酥皮，内含一种特别的棕色馅料，主要由杏仁、橙丁、葡萄干、蜂蜜、黄油、杏果酱、香料和香精制成。 历史渊源。它的起源非常久远，就像意大利美丽国度中许多以大同小异的原料制成的甜点一样。它似乎可以追溯到15世纪中叶，尽管直到19世纪下半叶才成为艾米利亚美食传统中的典型甜点。 生产始于1863年，由 Domenico Bacchi 家族开启，并延续至今，依旧如往昔般完全手工制作。
