未过滤的EVO“Taggiasca”橄榄油（500毫升）- Saguato

优质橄榄油直接从橄榄中提取，仅通过机械加工获得。Saguato古老磨坊的未过滤Taggiasca特级初榨橄榄油是直接且仅从Dianesi山谷的Taggiasca橄榄中获得的。这种油是当天采摘和压榨的橄榄的压榨结果。橄榄在一年中的不同时间段采摘，从11月到次年2月底，并在公司磨坊中压榨。采摘严格手工进行，使用气动采摘器，在采摘时放置的网子上，只收集被打落的橄榄，而不是自然掉落的橄榄，以免影响油的质量。压榨在磨坊当天进行，采用冷加工，温度始终低于27°C。