Kekoji Lab 的 Vduja 是一款通过曲菌发酵制成的涂抹酱，其味道和质地让人联想到著名的卡拉布里亚 'nduja，但完全是植物版。 可以搭配风味浓郁的奶酪，如戈贡佐拉，也可以配蔬菜和豆类，以提升风味；还可以用来制作美味的主菜酱汁：它辛辣而香料味十足，定会征服所有人！产品为200克罐装。 Kekoji Lab 的理念是将亚洲风味融入我们的传统烹饪，使用本地食材并遵循季节性，同时注重避免食物浪费。