صلصة تفتخر بتقليد عريق، ويعود أصلها إلى الحاجة إلى تكييف المذاق مع شحّ الوسائل. ففي بعض مناطق صقلية، البعيدة عن البحر أو الفقيرة إلى حد لا يسمح لها بتناول صيد الموسم، لم يكن يتم التخلي عن «المعكرونة بالسردين»، وهو طبق تقليدي وغني يُحضَّر في أيام الاحتفال. وهكذا، ومن باب الضرورة، استُخدمت جميع المكونات المتوقعة باستثناء السردين، الذي بقي في البحر فعلاً. وعلى الرغم من غيابه، تحتفظ الصلصة بمدى غني من النكهة بفضل الشمر البري، واللوز المحمص، والطماطم، والزبيب.
Price VAT included
صلصة تفتخر بتقليد عريق، ويعود أصلها إلى الحاجة إلى تكييف المذاق مع شحّ الوسائل. ففي بعض مناطق صقلية، البعيدة عن البحر أو الفقيرة إلى حد لا يسمح لها بتناول صيد الموسم، لم يكن يتم التخلي عن «المعكرونة بالسردين»، وهو طبق تقليدي وغني يُحضَّر في أيام الاحتفال. وهكذا، ومن باب الضرورة، استُخدمت جميع المكونات المتوقعة باستثناء السردين، الذي بقي في البحر فعلاً. وعلى الرغم من غيابه، تحتفظ الصلصة بمدى غني من النكهة بفضل الشمر البري، واللوز المحمص، والطماطم، والزبيب.
| Energy (kcal) | 163 |
| Carbohydrates (g) | 4.4 |
| of which Sugars (g) | 3.8 |
| Fat (g) | 15 |
| of which Saturates (g) | 1.9 |
| Protein (g) | 1.9 |
| Fiber (g) | 1.3 |
| Sale (g) | 0.4 |
