الكتف المُعتَّق «Il Poggetto» هو منتج لحوم مُعالَجة ذو طابع مميز: نكهة ومذاق قويان جدًا، وطبقة دهن عالية الجودة، وتغليف بالفلفل الأسود يبرز عطوره. يُنتَج من كتف خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا)، من دون عظم لتسهيل تقطيعه. منكه بالثوم الحبيبي والفلفل والقرنفل. مدة التعتيق الأدنى 3 أشهر في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا، مع معالجة يدوية. ليس بديلاً عن البروشووتو: إنه منتج قائم بذاته، بملف نكهة مختلف، أكثر كثافة وبدهن عطري. طريقة التذوق: كتف الخنزير المُعتَّقة هي المنتج المناسب لمن يبحث عن نكهات أقوى من البروشووتو النيئ. تُقطَّع شرائح رقيقة، وهي ممتازة على أطباق التقطيع، وللمقبلات الريفية، ولإغناء السندويشات مع الخبز والأجبان ذات الشخصية القوية. الصيغة: قطعة مفرغة من الهواء، الوزن نحو 1,8 كغ. متوفرة سائبة أو مفرغة من الهواء.
Price VAT included
الكتف المُعتَّق «Il Poggetto» هو منتج لحوم مُعالَجة ذو طابع مميز: نكهة ومذاق قويان جدًا، وطبقة دهن عالية الجودة، وتغليف بالفلفل الأسود يبرز عطوره. يُنتَج من كتف خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا)، من دون عظم لتسهيل تقطيعه. منكه بالثوم الحبيبي والفلفل والقرنفل. مدة التعتيق الأدنى 3 أشهر في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا، مع معالجة يدوية. ليس بديلاً عن البروشووتو: إنه منتج قائم بذاته، بملف نكهة مختلف، أكثر كثافة وبدهن عطري. طريقة التذوق: كتف الخنزير المُعتَّقة هي المنتج المناسب لمن يبحث عن نكهات أقوى من البروشووتو النيئ. تُقطَّع شرائح رقيقة، وهي ممتازة على أطباق التقطيع، وللمقبلات الريفية، ولإغناء السندويشات مع الخبز والأجبان ذات الشخصية القوية. الصيغة: قطعة مفرغة من الهواء، الوزن نحو 1,8 كغ. متوفرة سائبة أو مفرغة من الهواء.
