شاي GABA Oolong هو صنف شاي نموذجي من Taiwan، يُستحصل عليه عبر معالجة خاصة للأوراق في بيئة خالية من الأكسجين. في عروضنا ستجدون منتجين آخرين من هذا النوع (Bio Oolong Gaba وRuby Oolong Gaba)، وفيهما مزيد من المعلومات عن فوائد جزيء GABA الذي تزخر به هذه الأوراق، وكل التفاصيل المتعلقة بمراحل إنتاج الشاي. هناك سببان يجعلاننا نقترح نسخة أخرى من هذا الأولونغ. أولًا، إنه من حصاد هذا الربيع، ولذلك قد يمتلك ملفًا نكهاتيًا يتميز بمزيد من الانتعاش والعطر. ثانيًا، إنه أقل تحميصًا قليلًا من غيره، وهذا يؤثر بشكل ملحوظ في طعم المشروب. ويتميز الملف النكهاتي لهذا الشاي خصوصًا بقدرته على إبراز عطره أثناء التذوق. وعلى عكس الأولونغين الآخرين من نوع Gaba، يكشف هذا الشاي منذ البداية عن مذاق حلو يغطي على التحميص والرائحة المميزة لجزيء GABA. حلاوة هذا المنقوع تذكّر كثيرًا بفاكهة استوائية مثل المانجو، وترافقها لمسة نباتية خضراء خفيفة. وبعد هذا الأثر الأولي، يميل المشروب إلى إضفاء إحساس أكثر دفئًا في الفم، كاشفًا بدايةً عن طعم يشبه الكاكاو غير المعالج، يتبعه بعض الإيحاءات الخشبية. وبالمقارنة مع الأولونغات الأخرى، فهذا بالتأكيد الأقل حدة من حيث النغمات الحارة. ولفهم ذلك بشكل أفضل، ندعوكم إلى تذوق المنتجات الثلاثة جميعها من مجموعتنا، بحيث يكون لديكم مقارنة مباشرة وتكتشفون كل الخصوصيات النكهتية لهذا الشاي المميز من Taiwan. بلد المنشأ: Taiwan. الإنتاج: بعد الحصاد، تذبل الأوراق لفترة قصيرة في الشمس، تليها فترة راحة على صوانٍ من الخيزران تحت غطاء. ومن هنا تبدأ الأكسدة بتدليك يدوي للورقة يقوم به معلم التحضير، ثم تُغطّى الأوراق لتتأكسد مع إبقائها على أقل قدر ممكن من التلامس مع الهواء، وذلك لتعزيز إنتاج GABA في الأوراق. وما إن يصل الشاي إلى درجة الأكسدة المطلوبة (حوالي 40%)، تُنقل الأوراق إلى فرن مُسخَّن بالفحم، حيث تتوقف الفعالية الإنزيمية. بعد هذه المرحلة في الفرن، تُلف الورقة إما بآلة خاصة أو يدويًا إلى شكلها الملفوف، وما إن يجف الشاي حتى يصبح جاهزًا للشرب. التحضير: نوصي بشدة بنقع هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (gong fu cha) للاستمتاع بهذه الأوراق على أفضل وجه. بعد هذا التحضير، يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق (حوالي 3 ملاعق صغيرة) في غايوان سعة 150 مل للحصول على عدة نقوعات بنكهات مختلفة. بعد شطف الأوراق سريعًا بماء ساخن بدرجة 90 °م، يمكن البدء بنقعة أولى لمدة 40 ثانية. بعد ذلك يمكن الحفاظ على الماء بنفس الحرارة، وزيادة الوقت 10 ثوانٍ في كل مرة مقارنة بالنقعة السابقة (40 - 50 - 60 ...). يبقى هذا الشاي صالحًا لنحو 7 نقوعات. أما للتحضير الكلاسيكي على الطريقة الغربية، فنوصي بـ3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء بدرجة 90 °م ولمدة نقع 3 دقائق. أزمنة النقع المذكورة أعلاه إرشادية فقط، ويمكنكم تعديلها وفق ذوقكم الشخصي. احفظوا المنتج في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شاي GABA Oolong هو صنف شاي نموذجي من Taiwan، يُستحصل عليه عبر معالجة خاصة للأوراق في بيئة خالية من الأكسجين. في عروضنا ستجدون منتجين آخرين من هذا النوع (Bio Oolong Gaba وRuby Oolong Gaba)، وفيهما مزيد من المعلومات عن فوائد جزيء GABA الذي تزخر به هذه الأوراق، وكل التفاصيل المتعلقة بمراحل إنتاج الشاي. هناك سببان يجعلاننا نقترح نسخة أخرى من هذا الأولونغ. أولًا، إنه من حصاد هذا الربيع، ولذلك قد يمتلك ملفًا نكهاتيًا يتميز بمزيد من الانتعاش والعطر. ثانيًا، إنه أقل تحميصًا قليلًا من غيره، وهذا يؤثر بشكل ملحوظ في طعم المشروب. ويتميز الملف النكهاتي لهذا الشاي خصوصًا بقدرته على إبراز عطره أثناء التذوق. وعلى عكس الأولونغين الآخرين من نوع Gaba، يكشف هذا الشاي منذ البداية عن مذاق حلو يغطي على التحميص والرائحة المميزة لجزيء GABA. حلاوة هذا المنقوع تذكّر كثيرًا بفاكهة استوائية مثل المانجو، وترافقها لمسة نباتية خضراء خفيفة. وبعد هذا الأثر الأولي، يميل المشروب إلى إضفاء إحساس أكثر دفئًا في الفم، كاشفًا بدايةً عن طعم يشبه الكاكاو غير المعالج، يتبعه بعض الإيحاءات الخشبية. وبالمقارنة مع الأولونغات الأخرى، فهذا بالتأكيد الأقل حدة من حيث النغمات الحارة. ولفهم ذلك بشكل أفضل، ندعوكم إلى تذوق المنتجات الثلاثة جميعها من مجموعتنا، بحيث يكون لديكم مقارنة مباشرة وتكتشفون كل الخصوصيات النكهتية لهذا الشاي المميز من Taiwan. بلد المنشأ: Taiwan. الإنتاج: بعد الحصاد، تذبل الأوراق لفترة قصيرة في الشمس، تليها فترة راحة على صوانٍ من الخيزران تحت غطاء. ومن هنا تبدأ الأكسدة بتدليك يدوي للورقة يقوم به معلم التحضير، ثم تُغطّى الأوراق لتتأكسد مع إبقائها على أقل قدر ممكن من التلامس مع الهواء، وذلك لتعزيز إنتاج GABA في الأوراق. وما إن يصل الشاي إلى درجة الأكسدة المطلوبة (حوالي 40%)، تُنقل الأوراق إلى فرن مُسخَّن بالفحم، حيث تتوقف الفعالية الإنزيمية. بعد هذه المرحلة في الفرن، تُلف الورقة إما بآلة خاصة أو يدويًا إلى شكلها الملفوف، وما إن يجف الشاي حتى يصبح جاهزًا للشرب. التحضير: نوصي بشدة بنقع هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (gong fu cha) للاستمتاع بهذه الأوراق على أفضل وجه. بعد هذا التحضير، يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق (حوالي 3 ملاعق صغيرة) في غايوان سعة 150 مل للحصول على عدة نقوعات بنكهات مختلفة. بعد شطف الأوراق سريعًا بماء ساخن بدرجة 90 °م، يمكن البدء بنقعة أولى لمدة 40 ثانية. بعد ذلك يمكن الحفاظ على الماء بنفس الحرارة، وزيادة الوقت 10 ثوانٍ في كل مرة مقارنة بالنقعة السابقة (40 - 50 - 60 ...). يبقى هذا الشاي صالحًا لنحو 7 نقوعات. أما للتحضير الكلاسيكي على الطريقة الغربية، فنوصي بـ3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 200 مل مع ماء بدرجة 90 °م ولمدة نقع 3 دقائق. أزمنة النقع المذكورة أعلاه إرشادية فقط، ويمكنكم تعديلها وفق ذوقكم الشخصي. احفظوا المنتج في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
