
كعكة فردية خالية من الغلوتين أساسها دقيق الشوفا ودقيق جوز الهند، منكهة بالكاكاو ومقرمشة مع شوفا مقرمش بجوز الهند. يمكن خبزها في المقلاة الهوائية أو في الفرن التقليدي. وصفة: Mariapia Leopizzi – Economista salutista -https://economistasalutista.com/
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.


في وعاء، اكسرِي البيضة الكاملة واخفقيها بالشوكة حتى تصبح متجانسة.
أضيفي دقيق جوز الهند، ودقيق الشوفا، والكاكاو المر، والإريثريتول، والخميرة. اخلطي بقوة باستخدام خفاقة أو شوكة.
اسكبي كوب الماء تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على كريم كثيف وناعم. إذا كان العجين متماسكًا جدًا، أضيفي بضع قطرات من الماء أو الحليب النباتي.
اسكبي الخليط في قالب مناسب للمقلاة الهوائية وسوّي السطح. وزّعي الشوفا المقرمش فوقه.
للمقلاة الهوائية: اضبطي الحرارة على 170°م واطهي لمدة 18-20 دقيقة. تحققي من النضج بعود أسنان: إذا خرج نظيفًا فالكعكة جاهزة.
طهي بديل في الفرن: سخّني الفرن مسبقًا إلى 170°م (حرارة من الأعلى والأسفل). إذا استخدمتِ وضع المروحة، فاخفضي الحرارة إلى 160°م. اسكبي الخليط في قالب، وادهنيه قليلًا بزيت جوز الهند أو بطّنيه بورق الخبز. اخبزي لمدة 18-22 دقيقة. أجرِي اختبار عود الأسنان.
اتركيها لتصبح دافئة لمدة 2-3 دقائق قبل التقديم.
لأكثر من شخص: ضاعفي المقادير تناسبيًا.
وعاء
شوكة أو خفاقة
قالب كعكة
مقلاة هوائية أو فرن
عود أسنان
وصفة Mariapia Leopizzi – Economista salutista (https://economistasalutista.com/).
Italia

